Blir man sur eller blir man sur?
Ca 21.50 ringde jag till deras kundtjänst och då var väntetiden ca 18 min och de stängde kl 22.00.
Kl 22.05 när jag hade väntat i 16 min stängde de ner telefonlinjen och det började tuta upptaget.
Shit vad jag blev irriterad! Antingen stänger man väl telefonerna prick 22.00 för alla eller stänger för inringande samtal och besvarar de återstående samtalen i kön.
Vad anser ni?
Abstinens
Är en sak om inte kan eller hinner logga in. Det är värre när man inte är förberedd på ett avbrott och ska ta en liten paus, och så kommer man inte in.
Hur känner ni inför oplanerade avbrott?
Kasslergryta
Ingredienser
400 g kassler50 g smör
2-3 tsk curry
2-3 klyftor pressad vitlök
1 st strimlad röd paprika
1 st strimlad grön paprika
1 burk svamp
4-5 msk tomatpuré
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
Salt
Peppar
Gör så här
Smaka av med salt och peppar låt allt bli genomvarmt.
Serveras med ris o sallad.
Lov o sjukt barn
Så sant som det står skrivet!
Var är den lugna lördagen?
Lördagar: J spelar fotboll 7.30-8.30, simma 15.00 -15.30
A tränar Karate 12-14
Och i dag är Syster Yster bjuden på kalas
Söndag: Inga aktiviteter (för utom ev matcher/tävlingar)
Måndag: Inga aktiviteter.
Tisdag: Syster Yster dansar 16.15-16.55
Onsdag: Syster Yster simmar 16.30-17.00, J tränar fotboll 16.45-18.00
Torsdag: A tränar karate 18.15-19.00
Fredag: A simmar 16.00-16,40, tränar karate 18.15-19.00
Pojkarna vill börja spela fiol respektive blockflöjt. Frågan är om det finns någon ledig tid till det.
Hur ser era veckor ut?
Ny bok som ska läsas
Har du läst den? Om ja, vad tyckte du?
Cheesecake
100 g smör
8 st digestivekex
20 st små pepparkakor
400 g philadelphiaost
2 st ägg
0.75 dl socker
Topping
5 dl crème fraiche
1 dl florsocker
0.5 tsk bourbon vanilj
Färska blåbär
Sätt ugnen på 175 grader.
Botten
Smält smöret. Krossa pepparkakorna och digestivekexen och blanda med smöret. Tryck ut blandningen i en form. Grädda i ugn ca 7 minuter.
Fyllning
Vispa ihop philadelphiaost, ägg och socker och häll över botten. Grädda 25 minuter. Låt svalna ca 15 minuter.
9. Topping
Blanda crème fraiche, florsocker och vanilj. Bred toppingen över kakan och grädda ytterligare 15 minuter. Låt svalna och servera den kall med färska blåbär.
CHEESECAKE 2
Jag måste erkänna att jag gillar den man har i frysen bättre. Här kommer det receptet:
Ingredienser
2 dl socker
3 ägg
200 g philadephiaost
3 dl grädde
2 tsk vaniljsocker
10 digestivekex
Gör så här:
Dela äggen. Vispa sockret och äggulorna pösigt. Rör i vaniljsockret. Blanda i philadelphiaosten.
Vispa grädden i en egen bunke och rör ihop med det andra.
Vispa äggvitorna till hårt skum i egen bunke och rör ihop med det andra.
Krossa kexen och lägg hälften i botten av en rund form med löstagbar kant. Häll i smeten och strö resten av de krossade kexen ovanpå.
Ställ övertäckt i frysen i 7-8 timmar. Ta ut kakan ca 15-20 min i rumstemperatur innan du ska servera.
Dags att påminnas..igen
God dag - här är en automatisk påminnelse om att det är fredag.
Gå hem så tidigt från jobbet som det är möjligt idag och var vänlig att inte dyka upp i morgon, då det är lördag!
Vi vill också påminna om att fredagen inte är avsedd för hårt arbete utan är mera tänkt som en mjuk övergång mellan arbetsvecka och weekend.
Weekenden skall njutas vilket innebär att alkohol har en väsentlig roll.
Med vänliga hälsningar
Eder automatiska påminnare
Barnen har en ny frukostfavorit
Fil med tärnade äpplen och kanel. Nyttigt och det tar inte slut lika lätt.
Till och med frukost kinkiga jag tycker detta är helt oki. Och det är inte illa ;P
Testade "Mors bärpaj"
från halv åtta hos mig idag. Gjorde den i en stor pajform(måste fixa min mobil så jag kan ta lite bilder) men tyckte det blev lite tunt med smet. Kändes mer som om det bara var blåbär under ett knaprigt täcke.
Den blev god men ska göra den en gång till fast dubbel sats.
Här kommer receptet om någon är intresserad:
2 st ägg
1.5 dl socker
1.5 dl vetemjöl
3 dl bär efter årstid och tycke
Smör
Pärlsocker
Florsocker
Vispa socker och ägg. Rör ner vetemjölet. Häll upp smeten i en pajform eller fyra mindre.
Lägg på frukten. Skiva kallt smör över så att det täcker frukten. Strö över pärlsocker.
In ugnen 20-25 minuter.
Pudra med florsocker precis innan servering.
Till det hade jag egen gjord vaniljsås( jag gör alltid dubbel portion)
4 dl gräddmjölk
2 tsk potatismjöl
2 msk socker
1 ägg eller 2 gulor
1 msk vanilisocker
ca 1 dl grädde
Blanda gräddmjölken, potatismjöl, socker och ägg i en tjockbottnad kastrull. Vispa hela tiden till det börjar koka. Ta bort från spisen och låt svalna. När såsen är kall blandas vanilisocker och grädden ner. Låt gärna såsen stå i kylskåpet någon timme så den blir riktigt kall.
Syns inte
Längtar till sommaren
Grillad ytterfilé(blir så saftig) potatis i folie som skivas tunt, kryddas med vitlökssalt och en klick smör(ska grillas fast går även i ugn), tzatiki, sallad, fetaost, grillade majskolvar, ytterligare en kall sås och sedan ett gott rött vin.
Nu längtar jag som bara den till sommaren. Äta grillat och sitta ute och njuta av kvällen antingen med goda vänner eller bara familjen.
Glömt koden till mobilen
Är lite låst emellanåt av att inte kunna nås eller bli nådd.
En bra blogg
Att hon just nu har massa tävlingar gör inte saken sämre;P Fast att lilla jag ska vinna något är en helt annan femma MEN tävlar man har man ingen chans alls så...
Eller vad säger ni?
Nytt försök!
Nu är det dags att hoppa i bingen.
Natti natti!
